close
Եղանակը Երևանում
30 Հունիսի 2022
+16°
+27°Ցերեկ
+15°Գիշեր
weather
close
Փոխարժեք
30 Հնս 2022
USD1486.54
GBP1613.24
EUR1550.71
RUB16.86
close

ՀՀ, ք. Երևան Հանրապետության փ. 30

+374 10 52 15 01
ՎԵՐԵՎ

Սիրիահայերի ամանորյա սեղանը

Խճանկար

2 Հունվարի 2015, 12:08
 Սիրիահայերի ամանորյա սեղանը

Ամանորը մեծ շուքով նշողներից են սիրիահայերը: Նրանց ճաշացանկը տարբերվում է հայկական ամանորյա ավանդական ուտեստներից, ինչի պատճառը սփյուռքում ապրելը և արաբական խոհանոցին ընտելացած լինելն է:

 

Եվ այսպիս՝ սիրիահայերի ամանորյա սեղանի անբաժանելի մասն են կազմում, մասնավորապես, հետևյալ ուտեստները՝

 

Տաք խորտիկներ

 

Սարմա

 

Ղուզու իչի` ոչխարի մսով

 

Իշլի քյուֆթա

 

Պանիրով կամ մսով բյորեկ

 

Ռոստո

 

Հնդկահավ

 

Խավարտ

 

Մարթադելլա

 

 

Հումուս

 

 

Մութաբալ

 

Մուհամմարա


 

Աղցան

 

Թաբուլե

 

Ֆաթթուշ

 

Քնաֆա

 

Փախլավա


Նաթեֆով մամուլ


Ղրեյբե


Կրեմ-կարամել

 

Սիրիական քաղցրավենիքներ

 


Իսկ ոգելիչ խմիչքների մեջ նախապատվությունը տրվում է անիսոնով սիրիական օղուն:

 

 

Բարի ախորժակ 

Այս բաժնի այլ նորությունները
Ամենաշատ ընթերցվածները
Yandex.Metrica